SURABAYA – Vasa Hotel Surabaya menghadirkan Ramadhan Holy Month Gathering pada 7 Maret 2023. Acara yang dibuka dengan suguhan Tari Saman dari SMA Muhammadiyah 3 Surabaya mengajak para tamu untuk menjelajahi khazanah makanan khas Ramadhan lewat tema 7 Journeys to Doha.
Doha adalah symbol dari “tujuan” karena negara negara semenanjung Uni Emirate Arab saat ini dikenal sebagai negara yang memiliki perekonomian yang makmur, sehingga 7 Journeys in Doha bermakna 7 hari perjalanan penuh berkah dan bermakna untuk mencapai kemakmuran.
Mona Cella – Director of Marketing Tanly Hospitality mengungkapkan tema ini sengaja dibentuk sebagai bagian dari syiar Islam pada kehidupan sehari-hari, sehingga tamu yang hadir dapat merasakan “makna terbaik” dalam berkehidupan.
“7 Journey in Doha adalah manifestasi perjalanan yang penuh berkah dan bermakna, ini adalah bagian syiar Islam yang para tamu harus tahu, sehingga mereka juga bisa bersyukur setiap hari atas karunia Tuhan mulai dari Minggu hingga Sabtu ternyata semuanya memiliki arti” ujar Mona.
Tema yang begitu dalam ini juga diterjemahkan oleh Vasa Hotel Surabaya dengan menyuguhkan sederetan set menu khas Ramadan yang berbeda setiap hari selama 7 hari/seminggu. Hal ini diakui oleh Mini Tanoewidjaja – Director of Food and Beverage dilakukan agar setiap tamu dapat merasakan sensasi yang berbeda-beda sehingga dapat benar-benar memaknai jelajah khasanah kuliner Ramadhan yang luar biasa nikmat. Total ada lebih dari 110 variasi menu mulai dari makanan, kudapan hingga minuman. Sebut saja deretan menu Ramadan khas Asia Selatan seperti Lamb Briyani, ChikenTandoori dan Lamb Moussaka atau manisan khas Timur Tengah seperti Dates, Umm ali, Baklava, Rice Pudding, Basbousa dan Maamool.
“Total ada 110 jenis lebih variasi jamuan untuk Ramadan dan semua ini memang kami hadirkan untuk memuaskan selera masyarakat yang berbeda-beda khususnya saat berbuka puasa. Selain menu utama 7 journeys to Doha, menu nusantara hingga internasional lain juga akan tetap ada” tutur Mini
Para tamu juga dapat merayakan momen berbuka puasa penuh berkah dengan menu-menu unik di 209 Restaurant mulai dari IDR 248.000 nett per orang untuk periode mulai dari 23 Maret hingga 21 April 2023.(hp)